關於明新
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關於明新

明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東寧路口),係屬一販售民生用品之雜貨店,負責人許俊雄先生(現任董事長)鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣,以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校(現中華穀類研究所)學習烘焙相關知識及技術,將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店,伴隨台南市東區之發展於民國78年正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。

自民國79年於東寧路底成立第二家分店起,迄今在台南及高雄岡山、左營地區共有十家門市,五十年來在南部地區已是頗具知名度之糕餅公司。主力產品為麵包、蛋糕、茶會點心、中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅。創新、堅強的製造能力及優良的產品品質,也獲得許多知名企業的代工訂單。

「明月當窗花並蒂,新人臨鏡燕雙飛」,明新食品本著悠久的製餅經驗,証驗了無數的幸福與傳承,每項產品皆融入大師傅的真心在裡面,期待您能用心體會我們的堅持,感受到每一份幸福的滋味。

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