關於明新

明新食品初創於民國49年，在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行（現長榮路、東寧路口），係屬一販售民生用品之雜貨店，負責人許俊雄先生（現任董事長）鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣，以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校（現中華穀類研究所）學習烘焙相關知識及技術，將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店，伴隨台南市東區之發展於民國78年正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。

自民國79年於東寧路底成立第二家分店起，迄今在台南及高雄岡山地區已有多家門市，六十年來在南部地區已是頗具知名度之糕餅公司。主力產品為麵包、蛋糕、茶會點心、中西式囍餅及府城名產禮盒等糕餅。創新、堅強的製造能力及優良的產品品質，也獲得許多知名企業的代工訂單。

「明月當窗花並蒂，新人臨鏡燕雙飛」，明新食品本著悠久的製餅經驗，証驗了無數的幸福與傳承，每項產品皆融入大師傅的真心在裡面，期待您能用心體會我們的堅持，感受到每一份幸福的滋味。

得獎記錄

★2004~2021★
★榮獲 中華民國消費者協會 - 全國消費產品金牌獎
★榮獲 台南市衛生優良烘焙獎
★通過 經濟部GSP優良服務商店
★通過 經濟部優良服務作業規範GSP認證
★榮獲 【英語服務認證-銀質級】
★榮獲 台南市衛生優良伴手禮
★榮獲 台南縣衛生優良店
★榮獲 台南市衛生餐飲首選
★榮獲 【衛生優良餐飲首選 - 富麗世代餐廳】
★榮獲 臺南市餐飲衛生分評核認證 - 優良首選
★榮獲 台南金讚好店
★榮獲 【食在購精采台南百家好店】
★榮獲 高雄縣糕餅商業同業公會-優良商店
★榮獲 臺灣省糕餅公會評鑒為雙料【美滋糕餅最高榮譽特優金牌獎】
　　　 【月餅組特優金牌獎】
　　　 【蛋糕組特優金牌獎】
★榮獲 第一屆台南鳳梨酥大賽
　　　 【創意組-創意食材獎】
　　　 【傳統原味組-食品安全獎】
★榮獲 菠蘿創意展風華
　　　 【職業組-在地食材獎】
　　　 【職業組-評審特優獎】
★榮獲 台南購物節【銷售人氣王】
★榮獲 臺灣美食伴手禮【虱目魚Q餅】【臺灣土鳳梨】
★榮獲 臺灣百大觀光特產【虱目魚Q餅】
★榮獲 臺灣百大伴手禮【牛軋餅】
★榮獲 臺灣百大伴手禮【黑麻吉】
★榮獲 臺灣百大伴手禮【古早味肉包】
★榮獲 臺灣百大伴手禮【鳳梨情歌】
★榮獲 府城十大伴手禮【虱目魚Q餅】
★榮獲 府城十大伴手禮【臺灣土鳳梨酥】
★榮獲 台南傳統美食【古早味肉包】
★榮獲 高雄打狗包子十大名店【古早味肉包】
★通過 行政院環境保護署【產品碳足跡標籤-虱目魚Q餅】
★通過 HACCP食品安全管理認證
★通過 ISO 9001國際認證

商店資訊

明新食品企業股份有限公司
統一編號:23402651